Gedächtnisspiel Tolle Knolle

Gleich und gleich gesellt sich gern – hierin folgt Tolle Knolle dem klassischen Gedächtnisspiel, in dem Karten-Pärchen aufgedeckt werden müssen. Gleich und gleich bedeutet jedoch nicht identisch, ganz im Gegenteil. Die Natur ist eigensinnig. Arten bzw. Sorten bestehen aus Individuen: Sie gleichen sich zwar, doch ein jedes für sich ist einzigartig. Tolle Knolle ruft uns anschaulich ins Gedächtnis, dass unsere Gemüse- und Obstsorten da keine Ausnahme bilden: Von Natur aus sind sie alles andere als jene nahezu perfekt geformte Ware, die uns überwiegend im Handel angeboten wird. Was nicht der Norm entspricht, wird entsorgt und bestenfalls als Tierfutter verwendet. Oft landen die „Abweichler“ bereits während der Ernte im Abfall, bevor sie dem Verbraucher überhaupt nur zur Auswahl gestellt werden können.
Doch der Widerstand gegen diese verrückte Verschwendung von Lebensmitteln wächst und zeigt erste Erfolge. Mehr und mehr Händler legen mittlerweile auch krumme Gemüse und verdrehte Früchte in ihre Regale. Warum auch nicht, immerhin sind sie ebenso schmackhaft und aromatisch, so gesund und nahrhaft wie ihre regelkonforme Verwandtschaft. Tolle Knolle zeigt uns ihre wahre Natur.