Unter den Taschenmessern aus der Solinger Schmiede Otter ist das Ankermesser ein Klassiker. In das Messerheft aus Bunthorn ist als Erkennungszeichen ein Messinganker eingelassen, der fest mit dem Griff vernietet und bündig überschliffen wird. Die klappbare Hufklinge aus Edelstahl ist besonders gut für den ziehenden Schnitt geeignet.
Bei Otter werden seit 1840 Schneidwaren hergestellt, und noch heute setzt man dabei überwiegend auf Handarbeit.

Horn ist ein Naturprodukt, das in Farbgebung und Maserung stets sehr unterschiedlich ausfällt. Die Farbpalette liegt zwischen Hellbeige, Natur bis hin zu Dunkelbraun, fast Schwarz. Produkte aus diesem Material sind daher nie identisch und hinsichtlich Farbe und Zeichnung Unikate. Horn sollte gelegentlich mit einfachem Speiseöl eingerieben und nachpoliert werden.