Der süßfruchtig-feinsäuerliche Jonagold ist als Kreuzung aus Golden Delicious und Jonathan in den 40er Jahren des vorigen Jahrhunderts gezüchtet worden. Hier kommt er als ausgewogen-aromatischer Saft.

Das Klostergut der Augustiner-Chorherren vor den Toren Wiens ist vor allem für seine eine 900-jährige Weinbautradition berühmt. Weit weniger bekannt als das Weingut sind dagegen die Obstgärten des Stiftes Klosterneuburg. Dort wachsen Früchte bewährter Sorten, die sich zur Saftherstellung besonders gut eignen. Zwei Grundsätze zeichnen die Säfte und Nektare aus: Sie sind sortenrein, naturtrüb und ungefiltert. Was hier verarbeitet wird, ist qualitativ Tafelobst, und das schmeckt man auch.

Verkehrsbezeichnung:

Apfelsaft naturtrüb

Zutaten:

Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Vor Gebrauch kräftig schütteln. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Ursprung / Herkunft:

Österreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Weingut Stift Klosterneuburg GmbH
Stiftsplatz 1
3400 Klosterneuburg
Österreich