Bio-Grobe Leberwurst vom Bunten Bentheimer Landschwein
Allgemeine Informationen
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Herzhaft. Leberwurst
Diese grobe Leberwurst in Bio-Qualität besteht zu 77% aus Fleisch und zu 12% aus Leber vom Bunten Bentheimer Landschwein – einer der ehemals vielen gescheckten, schwarzbunten Landrassen Norddeutschlands. Die „Swatbunten“ für diese Konserve kommen von einem Hof in Niedersachsen, auf dem sie in offenen Ställen und auf Weiden gehalten werden. Die Feinkost-Fleischerei Sostmann in Niedersachsen stellt die mit Zwiebeln und Gewürzen abgeschmeckte Leberwurst für uns her.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Grobe Leberwurst
Zutaten:
77% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, 12% Schweineleber*, Zwiebeln*, Speisesalz, Gewürze (Senf)*, Antioxodationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
DE-NI 11743
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1269 kJ / 307 kcal |
| Fett | 27,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 2,1 g |
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