Bio-Grobe Leberwurst vom Bunten Bentheimer Landschwein
Allgemeine Informationen
Diese grobe Leberwurst in Bio-Qualität besteht zu 77% aus Fleisch und zu 12% aus Leber vom Bunten Bentheimer Landschwein. Die Tiere kommen von einem Hof mit Offenstall- und Weidehaltung. Die Feinkost-Fleischerei Sostmann in Niedersachsen stellt die mit Zwiebeln und Gewürzen abgeschmeckte Leberwurst für uns her.
Herzhaft. Leberwurst
Das Fleisch vom Bunten Bentheimer Landschwein – einer der ehemals vielen gescheckten, schwarzbunten Landrassen Norddeutschlands – ist von exzellenter Qualität. Die „Swatbunten“ für diese Konserve kommen von einem Hof in Niedersachsen, auf dem sie in offenen Ställen und auf Weiden gehalten werden. Die Feinkost-Fleischerei Sostmann bereitet aus 77% Schweinefleisch und -speck sowie aus 12% Schweineleber diese herzhafte, mit Zwiebeln und Gewürzen abgeschmeckte Leberwurst zu.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Grobe Leberwurst
Zutaten:
77% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, 12% Schweineleber*, Zwiebeln*, Speisesalz, Gewürze (Senf)*, Antioxodationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
DE-NI 11743
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1269 kJ / 307 kcal |
| Fett | 27,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 2,1 g |
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