Bündner Nusstorte
Allgemeine Informationen
Bündner Nusstorte. Mit Bienenhonig, Mandeln und Haselnüssen
Handwerkliche Konditorware ist diese kleine Bündner Nusstorte aus der Confiserie Marcel Schmid in Sedrun. Die goldbraun ausgebackene Mürbeteighülle umschließt eine Füllung aus Bienenhonig, Mandeln und Haselnüssen. Der Hersteller empfiehlt, die Nusstorte leicht zu erwärmen und mit Vanilleeis und geschlagener Sahne zu genießen, sie schmeckt jedoch auch pur.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bündner Nusstorte
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Aprikosenkerne abgeröstet, Bienenhonig, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit), Haselnüsse, Glucosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Überzugsmittel (Gummiarabikum), Magermilchpulver, Zitronenschalen, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aromen
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Schweiz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marcel Schmid GmbH
Via Alpsu 107
7188 Sedrun
Schweiz
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 2060 KJ / 492 kcal |
| Fett | 26,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,46g |
| Kohlenhydrate | 57, g |
| davon Zucker | 29,4 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,06 g |
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