Klášter Naší Paní nad Vltavou

Zartbitterschokolade mit Orange

Klášter Naší Paní nad Vltavou
Zartbitterschokolade mit Orange
    12,90 €Grundpreis: 86,00 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    Vorrätig, Lieferung in 3-4 Werktagen

    Allgemeine Informationen

    Feinfruchtig. Mit kandierten Orangenschalen

    Für diese Zartbitterschokolade verarbeiten die tschechischen Trappistinnen belgische Rohschokolade bester Qualität nach ihrem eigenen Geschmack. Je nach Sorte verfeinern sie die Schokolade mit würzenden Beigaben – in diesem Fall mit feinwürzigen kandierten Orangenschalen.

    Ein neues Kloster über der Moldau

    In Tschechien gibt es nur sehr wenige Klöster, was mit der Geschichte der Tschechoslowakei zusammenhängt. Doch gibt es zwei vielversprechende Neugründungen: die Trappisten in Nový Dvůr und, seit 2008, die Trappistinnen im Kloster Naší Paní nad Vltavou (Unsere Liebe Frau von der Moldau), südlich von Prag. Die Schwestern wurden aus dem italienischen Kloster Vitorchiano, von woher auch einige unserer Konfitüren kommen, ausgesandt, um dort auf der Hochebene über der Moldau eine neue Gemeinschaft zu gründen. Bisher haben sich schon etliche junge Frauen dem Kloster angeschlossen, was vermuten lässt, dass die Neugründung wachsen und gedeihen wird. Für den Lebensunterhalt haben die Schwestern eine Backstube gegründet. In ihr fertigen sie nach ihren angestammten italienischen Rezepten köstliche Backwaren und süße Leckereien.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Zartbitterschokolade mit Orange

    Zutaten:

    Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 8% kandierte Orangen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure), natürliches Orangenaroma

    Kakaogehalt: 54,5% mindestens

    Hinweis Allergene:

    Kann Spuren von Milch enthalten.

    Ursprung / Herkunft:

    Tschechische Republik

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Coenobium s.r.o.
    Celakovskeho sady 1580/4
    11000 Prag
    Tschechische Republik

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie2218 kJ / 533 kcal
    Fett34 g
    davon gesättigte Fettsäuren20 g
    Kohlenhydrate48 g
    davon Zucker44 g
    Ballaststoffe8 g
    Eiweiß4,7 g
    Salz0,03 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 37621

      Kakaoanteil mind. 54,5%. 150-g-Tafel

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