Getrocknete und gefüllte Feigen in Schokolade

Einzelne Dottato-Feigen, jeweils mit einer Mandel und kandierter Orange gefüllt, umhüllt man bei Colavolpe mit dunkler Schokolade. In dieser Kombination, die aus eher jüngerer Zeit stammt, bieten die Feigen nicht nur die geschmackliche Kombination aus feinen Mandelaromen, geballter Frucht von Feigen und Orangen und erdigen, dunklen Kakaonoten, sondern zugleich auch das haptische Wechselspiel von blättriger Schokolade, weicher Frucht und knackiger Mandel.

Verkehrsbezeichnung: Getrocknete und gefüllte Feigen in Schokolade

Verkehrsbezeichnung:

Getrocknete und gefüllte Feigen in Schokolade

Zutaten:

70% getrocknete Feigen, 6% geröstete Mandeln , 2% kandierte Orangenschale (Orangenschale, Zucker, Glucosesirup), Zucker, Aromen, 20% Schokoladenüberzug mit dunkler Schokolade (Kakao: 72% mindestens): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin , Aromen: Vanille.

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sulfaten, Laktose und Milcheiweiß enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Nicola Colavolpe & C. snc
Piazzale Nicola Colavolpe 3
87033 Belmonte Calabro
Italien