Das klassische Knopfleistenhemd – auch Henley-Shirt genannt – kann durchaus als eine Variante des Polohemds (nur ohne Kragen) interpretiert werden. Dieses Feinripp-Modell mit angesetzten Ärmelbündchen ist zudem mit einer längeren Knopfleiste ausgestattet, deren Knöpfe mit Kontrastgarn angenäht wurden. Für das weiße Shirt verwendet Knowledge Cotton Apparel ein grünes Garn, für das Graue ein weißes. Die dunkelblaue Version ist rot abgesetzt. Die verwendete Baumwolle stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Eule im Logo des dänischen Labels Knowledge Cotton Apparel steht für Weisheit und Wissen: zwei Bausteine, die sich auf die Unternehmensgeschichte und die Philosophie der Marke übertragen lassen. Bereits 1969 gründete Jørgen Mørup zusammen mit seinem Vater im dänischen Herning ein kleines Textilunternehmen, das schon damals Aspekte des ressourcenbewussten und verantwortungsvollen Handelns im Blick hatte. Ende der 1980er Jahre begannen die beiden, quasi als grüne Pioniere Dänemarks, ihre Kleidung aus ökologisch produzierter Baumwolle herzustellen. 2008 folgte als logische Konsequenz und wieder im Team, diesmal mit Sohn Mads, die Gründung des Labels Knowledge Cotton Apparel, welches das traditionsreiche Erbe nun mit einer zeitgemäßen Geschäftsstrategie vereint. Heute steht Knowledge Cotton Apparel für lässige, sportliche Mode, zumeist aus GOTS-zertifizierter Bio-Baumwolle, kontrolliert biologisch angebautem Leinen oder „Happy Sheep Wool“. Zudem verarbeitet das Label Materialien wie Recycling-Polyester. Aus den recycelten Fasern, die es in einer breiten Farbpalette gibt, entstehen dann verschiedene Arten von hochwertigen Textilgeweben und Füllungen.