Le Moulin de Léon

Walnussöl Moulin de Léon

Le Moulin de Léon
Walnussöl Moulin de Léon
    17,90 €Grundpreis: 35,80 €/lalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Allgemeine Informationen

    Kaltgepresstes Öl. Aus Grenobler Walnüssen

    Sorgfältig verlesene Kerne von Grenobler Walnüssen (AOP) sind die Basis dieses wertvollen Öls aus der Moulin de Léon im französischen Departement Isère. Sie werden in einer Steinmühle zerkleinert, langsam auf 70 °C erhitzt und anschließend kaltgepresst. Durch diese schonende Verarbeitung bei niedriger Temperatur bleibt das volle Nussaroma erhalten, ohne dass das Öl rauchige oder bittere Aromen entwickelt. Aufgrund der vielen ungesättigten Fettsäuren hat es einen niedrigen Rauchpunkt und ist deshalb zum Braten nicht geeignet. Die angebrochene Flasche sollte bald aufgebraucht werden.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Walnussöl

    Zutaten:

    100% Walnüsse (pflanzliches Öl)

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Ursprung / Herkunft:

    Frankreich

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Le Moulin de Léon
    110 Route de St. Bonnet
    38160 Chatte
    Frankreich

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie3700 kJ / 900 kcal
    Fett100 g
    davon gesättigte Fettsäuren10 g
    Kohlenhydrate< 0,1 g
    davon Zucker< 0,1 g
    Eiweiß< 0,1 g
    Salz< 0,1 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 68463

      0,5-l-Flasche

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