In Japan wird diese Schere vornehmlich für Erntearbeiten verwendet; es kann damit aber auch Verblühtes im Staudenbeet gekappt werden, Johannisbeeren lassen sich ernten oder Schnittblumen schneiden. Dass diese Schere für die dauerhafte professionelle Anwendung gemacht ist, erkennt man an den soliden Kunststoffdämpfern, die die Schneidbewegung abfedern und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglichen. Die spitze Klinge aus japanischem Werkzeugstahl ist besonders scharf. Eine zusätzliche Hartverchromung schützt vor Rost und wirkt gleichzeitig schmutzabweisend. Die Klinge schneidet auch andere Materialien (Papier, Pappe, Folien) problemlos, weshalb wir die Schere uneingeschränkt auch als gute Haushaltsschere empfehlen.

Die Entwicklung von Werkzeugen folgt nicht einfach einem abstrakt-funktionellen Prinzip, sondern ist vielfach mit der gesamten Weltsicht und dem Selbstverständnis einer Epoche oder Region verknüpft. Das zeigt sich besonders an den Werkzeugen eines ganz anderen Kulturkreises: Die Erzeugnisse des uralten japanischen Schmiedehandwerks werden bei uns viel bestaunt, weil sie immer noch ganz aus den tiefreichenden geschichtlichen und spirituellen Wurzeln der vormodernen japanischen Kultur leben.