Bio-Labskaus mit Fleisch vom Angus-Weiderind
Allgemeine Informationen
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Nordischer Küchenklassiker. Labskaus
Die Feinkost-Fleischerei Sostmann in Niedersachsen bereitet diesen Labskaus in Bio-Qualität für uns so zu, wie er auf der Speisekarte traditionsbewusster norddeutscher Restaurants steht: mit frischem Fleisch vom Angus-Weiderind (es macht die Hälfte des Inhalts aus), Kartoffeln, Zwiebeln, Roter Bete und Gurken. Fisch enthält er nicht, den können Sie, wenn Sie möchten, beim Servieren in Form eines Rollmopses hinzufügen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Labskaus
Zutaten:
50% Rindfleisch*, 30% Kartoffeln*, Zwiebeln*, Rote Beete*, Gurken*, Speisesalz, Meersalz, Gewürze (Senf )*, Dextrose*, Maltodextrin*, Pastinaken*, Zwiebel*, Tomate*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rohrzucker*, Karamellzucker*, Antioxodationsmittel: Natriumascorbat, Sonnenblumenöl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis Allergene:
Enthält Senf. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Sesam enthalten.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
DE-NI 11743
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 382 kJ / 91 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2,4 g |
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