Lutz Geißlers Almbackbuch
Allgemeine Informationen
Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.
Produktinformation
Artikelnummer 207762
Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
Einband: Hardcover
Maße: B 22,7 × T 4,4 × H 28,8 cm
Seitenanzahl: 464
Erscheinungsjahr: 2020
Erscheinungsort: Stuttgart
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