Lavendelhonig aus der Provence
Allgemeine Informationen
Zartschmelzend und hocharomatisch
Eine Spezialität, die fast nur in Südfrankreich mit seinen ausgedehnten Lavendelfeldern gewonnen werden kann, ist der feincremige Lavendelhonig. Er ist hellgelb, hat im Duft ein deutliches Lavendelaroma, das sich auf der Zunge fortsetzt, und ist zartschmelzend beim Genuss. Lavendelhonig ist immer sehr begehrt, doch wir konnten uns bei Imker Serge Bompard eine Charge von 1.500 Gläsern sichern.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Lavendelhonig aus Südfrankreich
Zutaten:
Lavendelhonig
Lager- und Zubereitungshinweise:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Serge Bompard
Route d`Aiguebelle, 345 impasse Pied de Bert
26230 Roussas
Frankreich
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