Das fruchtige Olivenöl der Sorte Manaki stammt von den Hängen des Berges Didyma in Argolis. In der Nase zeigt es grasige und grüne Noten sowie Anklänge von Birne. Im Mund präsentiert es sich ausgesprochen mild, die Zunge umschmeichelnd, mit einer ganz sachten Schärfe im Hintergrund.

Die Berliner Marke Olive Joy hat sich griechischem Olivenöl verschrieben. Von der Kontrolle der Bäume in den Olivenhainen über den Transport zu den Ölpressen bis hin zur Lagerung und Abfüllung: Olive Joy sichert gemeinsam mit einem externen Expert*innenteam die Qualität seiner Olivenöle durch die gesamte Produktionskette. Vor Ort arbeitet man mit sorgfältig ausgewählten, häufig genossenschaftlich organisierten Produzent*innen zusammen. Auf diese Weise leistet Olive Joy einen Beitrag dazu, die Olivenölgewinnung zukunftsorientiert zu gestalten. Olive Joy beschränkt sich mit seinem Angebot bewusst auf drei charaktervolle, reine Olivenölsorten von der Peloponnes. Es sind extra native Olivenöle, erste Güteklasse. Sie werden direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren in Kaltextraktion gewonnen und kommen in undurchsichtigen Verpackungen, die den Ölen optimalen Lichtschutz bieten.

Verkehrsbezeichnung:

Natives Olivenöl Extra.

Zutaten:

Oliven 1. Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextraktion

Lager- und Zubereitungshinweise:

Bitte kühl und lichtgeschützt lagern.

Ursprung / Herkunft:

Griechenland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Terra Sacra GmbH
Henningsdorfer Str. 71
12503 Berlin
Deutschland