Raviolibrett Aluminium
Allgemeine Informationen
Italienische Art. Ravioli selbstgemacht.
Erleichtert die Herstellung größerer Mengen Ravioli: einen Teigstreifen von passendem Zuschnitt auf die mehlbestäubte Form legen, die Vertiefungen mit Raviolifülle nach Wahl versehen und mit einer zweiten Teigplatte bedecken. Zum Schluss mit der Teigrolle und mit leichtem Druck über alles „fahren“, um die Ravioli zu formen, die sich beim Stürzen leicht vom Brett lösen lassen.
Produktinformation
Artikelnummer 41574
Form aus matt sandgestrahltem Aluminium. 4 rutschfeste Füßchen. Länge 33,5 cm, Breite 11,5 cm, Höhe 2 cm. Gewicht 390 g.
Kleine Holzteigrolle aus einem Stück (Buche). Länge 26,5 cm, Ø 3 cm. Gewicht 95 g. Form und Rolle sind nicht für die Spülmaschine geeignet.
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