Aus England kommt dieses System, das die Erdsackkultur nun auch den Hobbygärtnern zugänglich macht, die im Kleinen – auf dem Balkon beispielsweise – platzsparend Tomaten, Gurken oder Bohnen anbauen wollen.

Was komisch klingt, ist im Erwerbsanbau längst üblich, zum Beispiel beim Anbau von Tomaten: Die Jungpflanzen stehen nicht mehr in Beeten oder Töpfen, sondern sie kommen direkt in den Erdsack – die Folie wird dazu an mehreren Stellen aufgeschnitten, und die Pflanzen werden hineingesetzt. Dieses geschlossene System ermöglicht eine höchst ökonomische Wassernutzung: Nur an den Pflanzlöchern sind die Erdsäcke offen, an der Unterseite sollte man sie (zum Beispiel mit einer Gabel) einstechen, um Staunässe zu verhindern. Durch Verdunstung oder Versickerung geht auf diese Art kaum Wasser verloren. Bei der Verwendung einer guten Erde ist außerdem gewährleistet, dass Krankheiten sich über den Boden nicht verbreiten können.