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Bjørklund Käsehobel Edelstahl für Schnittkäse

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Bjørklund Käsehobel Edelstahl für Schnittkäse
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    Allgemeine Informationen

    Skandinavische Käsehobel. Tradition seit 1925

    Der norwegische Hersteller dieses Käsehobels rühmt sich, der weltweit erste Hersteller von Gerätschaften dieser Art zu sein. Sie übertreffen denn auch jede Erwartung, die sich an einen ordentlichen Käsehobel stellen lässt: Nicht nur Geometrie, Wölbung und Stärke der Hobelblätter sind in jahrzehntelanger Optimierung aufeinander abgestimmt, sondern auch Schnittbreite und Schliff der Klingen – das kann man nicht besser machen. Die Schnittstärke wird durch den auf das federelastische Hobelblatt ausgeübten Druck bestimmt.

    Produktinformation

    Artikelnummer 42998

      Für kürzer gereifte Schnittkäse. Mit dem kurzen Blatt hat dieser Hobel weniger Kontaktfläche zum Käsestück, klebt also nicht so stark an. (Hartkäse schneidet er in dickere, etwas unregelmäßige Scheiben.)
      Edelstahl, mit einem Blatt aus rostfreiem Federstahl. Poliert. Länge 18,5 cm, Breite 7,5 cm. Gewicht 50 g.

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