Riess Milchtopf Emaille
Allgemeine Informationen
Emaillegeschirr für die Profiküche erkennen Sie an der Qualität der Emaillierung – und an der gewählten Farbkombination. Außen Schwarz, innen kobaltblau: So wurden Töpfe, Pfannen und Bräter für die Restaurantküche immer hergestellt. Die Firma Riess in Österreich produziert dieses Kochgeschirr exklusiv für Manufactum.
Historisches Profi-Kochgeschirr. Der in Form und Farbe traditionelle Milchtopf: innen kobaltblau, außen schwarz.
Glasharte Qualitäten. Kochgeschirr aus Niederösterreich
Emaillierte Töpfe und Pfannen sind ja im Grunde nichts anderes als mit silikatischem Glas überzogenes Eisengerät. Die Eigenschaften dieser – eben glasharten – Oberflächenvergütung sind jedoch überragend: Emaille ist korrosionsbeständig, kratzfest und leicht zu reinigen, hitzebeständig und geschmacksneutral. Und in dieser Ausführung war Kochgeschirr aus emailliertem Eisen früher professionellen Köchen vorbehalten.
Produktinformation
Artikelnummer 24375
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