Sardinenpastete mit scharfem Olivenöl
Allgemeine Informationen
Cremig-pikanter Genuss: scharfe Sardinenpastete
Was bereits als ganze Sardine ein Genuss ist, das lässt sich in Zubereitungen noch verfeinern. So dachte man bei Nuri und ersann diese pikante, streichfähige Pastete. Sie besteht zur Hälfte aus den vor der portugiesischen Küste gefangenen und fangfrisch verarbeiteten Sardinen, für die Nuri berühmt ist. Die restlichen Zutaten runden den würzigen Geschmack ab und sorgen für eine cremige Konsistenz: Tomatenmark, Karotten, Kichererbsen, Gurke, Salz, Gewürznelken und Lorbeerblätter – ein zweiprozentiger Anteil scharfer Paprika (Piri-Piri) liefert die pikante Note.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Sardinenaufstrich scharf gewürzt
Zutaten:
Sardinen (51%), Tomatenmark, Karotten, Kichererbsen, Gurke, scharfer Paprika (Piri-Piri 2%), Salz, Gewürznelken, Lorbeerblatt
Hinweis Allergene:
Enthält Fisch
Lager- und Zubereitungshinweise:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
PT C 233 1P CE
Ursprung / Herkunft:
Portugal
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pinhais & Companhia Lda
Avenida Menéres 700
4450-189 Matosinhos
Portugal
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1184 kJ / 286 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,7 g |
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