Schälmesser TRK07

Kleines Messer, ideal um Obst zu schälen und Gemüse zu schneiden, während es in der Hand gedreht wird. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche für alle sensibleren Schnittarbeiten.

Bildschöne Werkzeuge – beste Arbeitsgeräte. Die Messer VEARK besitzen eine überzeugende Ästhetik und stehen in ihrer Qualität ihrer Optik nicht nach. Die als Monoblock konstruierten Messer werden in Solingen aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet. Dieser Stahl besteht aus den Legierungsbestandteilen Kohlenstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium. Das macht die Messer im hohen Maße beständig gegen Korrosion und vor allem lassen sie sich besser und schärfer schleifen, denn sie besitzen eine für Messerstahl überdurchschnittliche Härte von 58 Rockwell. Das bedeutet im Grunde genommen: Ein härteres Messer kann schärfer geschliffen werden und die geschliffene Klinge hält länger. Damit bleibt die sogenannte Schnitthaltigkeit länger erhalten. Die Messer VEARK liegen ausgewogen in der Hand. Die rohlinghaften Griffteil haben durch ihre industrielle Optik nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern lassen sich auch gut greifen und handhaben. Ergänzt wird die Messer-Serie mit dem Schneidbrett, einer idealen klingenschonenden Arbeitsunterlage.

Auch wenn Messerstähle mit dem Attribut rostfrei versehen sind, empfehlen wir, hochwertige Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen.