Schwäbisch-Hällische Maultaschensuppe
Allgemeine Informationen
Entdecken Sie eine Reihe guter Produkte, die exklusiv von Manufactum entworfen und nach unseren Vorgaben eigens für uns angefertigt worden sind – Sie finden diese Produkte ausschließlich bei Manufactum.
Maultaschen. Mit Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Diese in mildwürziger Fleischbrühe gekochten Maultaschen werden nach dem gleichen Rezept zubereitet wie jene, die Sie von Manufactum Brot & Butter kennen – mit aromatischem Rindfleisch und Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein. Der Nudelteig ist etwas stärker gebunden, damit er in der Dose seine Konsistenz behält.
Voller Geschmack in Dosen
Hier kommt Hausmannskost im besten Sinne und auf höchstem Niveau, zubereitet von Herstellern, denen wir aus guter Erfahrung vertrauen – der Fleischerei Sostmann in Niedersachsen, Englert Feinkostspezialitäten in Unterfranken sowie dem Südtiroler Metzgermeister Karl Telfser und der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Sie alle produzieren handwerklich nach höchsten Standards und verwenden frische, saisonale Zutaten und aromatisches Fleisch von altbewährten Nutztierrassen aus regionaler Produktion.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Schwäbisch-Hällische Maultaschensuppe
Zutaten:
Brühe (Trinkwasser, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie), Maultaschen (40%) (Füllung: Blattspinat, Rindfleisch (3%), Schweinefleisch (3%), Zwiebeln, Schweinespeck, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Salz, Hefe), gerauchter Schweinebauch (2%) (Schweinefleisch*, Steinsalz, Gewürze, Rübenzucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), Vollei, Trinkwasser, Salz,Gewürze, Rübenzucker, Weizenmehl, Teig: Hartweizengrieß,Trinkwasser, Vollei)
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
DE BW 01072 EG
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bäuerliche Erzeugungsgemeinschaft Schwäbisch Hall
Haller Str. 20
74549 Wolpertshausen
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 351 kJ / 84 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,1 g |
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