Bekannt für seine leuchtende Farbpracht im Herbst, seine geflügelten Spaltfrüchte und das charakteristische Ahornblatt, das die kanadische Flagge ziert, ist der Ahornbaum (Gattung Acer) über weite Teile der Erde verbreitet. Heimisch ist er in den gemäßigten und tropischen Regionen der nördlichen Hemisphäre in Europa, Ostasien, Nordafrika und Nordamerika. Die größten Ahornwälder befinden sich in Kanada. Von den weltweit etwa 200 Arten machen lediglich der Spitz-, Berg- und Feldahorn den Bestand in Deutschland aus. Eine hohe wirtschaftliche Bedeutung als Holzlieferant haben hierzulande der Bergahorn und in Nordamerika der Zuckerahorn.

Das Holz des in Europa weit verbreiteten Bergahorns zählt zu den regionalen Edelhölzern. Begehrt ist es aufgrund seiner Stammdimensionen und seiner hellen, beinahe weißen Farbgebung. Der seidenartige Glanz, der sich im gehobelten Zustand offenbart, verleiht dem Holz eine schöne und dekorative Anmutung. Als mittelschweres und hartes Holz ist es sehr zäh und hält damit starken Beanspruchungen gut stand. Darüber hinaus profitieren unsere Ahornholz-Produkte wie Möbel, Küchenutensilien und Spielzeug von seinen weiteren Vorzügen:

• Dank seiner hohen Abriebfestigkeit ist es ein bevorzugtes Holz für stark beanspruchte Oberflächen, zum Beispiel von Tischplatten, Schneidbrettern, Treppen- und Bodenbelägen.
• Da Ahornholz sehr elastisch und zäh ist, lässt es sich unter Einwirkung von Wasserdampf gut biegen, um es in die gewünschte Form zu bringen. Daher wird es gern für Bugholzmöbel verwendet.
• Ahornholz ist zudem äußerst dicht und feinporig. Verschmutzungen können dadurch nicht tief ins Holz eindringen und es lässt sich leicht reinigen. Besonders bewährt hat sich diese Eigenschaft bei den traditionellen Wirtshaustischen, deren Tischplatten aus unbehandeltem Ahornholz gefertigt sind. Auch bei unseren Schneidbrettern aus Ahornholz kommen diese Vorzüge zum Tragen.
• Aufgrund seines hervorragenden Stehvermögens – es reagiert kaum auf Veränderungen von Umgebungsbedingungen wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit – ist Ahornholz besonders formstabil.
• Die Oberfläche von Ahornholz lässt sich zu seiner Veredelung, Pflege und zu seinem Schutz sehr gut beizen, färben und polieren.