Die niederländische Moccamaster kann erst einmal eines: einen sehr guten Filterkaffee brühen. Denn die gesamte Konstruktion der Maschine ist darauf ausgelegt, den Vorgang des Handfilterns maschinell nachzustellen. Das Wasser wird von einem kupfernen Heizelement innerhalb kürzester Zeit zum sprudelnden Kochen gebracht und trifft dann mit der idealen Temperatur von 96 °C auf das Kaffeemehl. Über eine Auswahltaste können Sie voreinstellen, ob eine ganze Kanne mit zehn oder eine halbe Kanne mit fünf Tassen Kaffee aufgebrüht werden soll. Was außerdem für diese Kaffeemaschine spricht: Sämtliche Verschleißteile lassen sich austauschen oder reparieren.