Schwenkpfanne Eisen
Allgemeine Informationen
Gewalztes Eisen. 3 mm stark. Mit sehr hohem Rand.
Mit ihrem sehr hohen Rand von 6,5 cm erlaubt diese Pfanne aus gewalztem Eisen das Sautieren, also das kurze Braten unter Schwenken des Bratguts, auch Ungeübten problemlos. Die Pfanne ist aus Kohlenstoffstahl (Bodenstärke 3 mm), der Stiel schmiedeeisern. Hergestellt wird sie in Deutschland.
Herdarten:
Eisenpfannen sind für alle Herdarten geeignet. Die Herdplatte sollte nicht kleiner als der Pfannenboden sein.
Pflegehinweis:
Alle Reineisenpfannen sind zum Schutz vor Korrosion mit einem Ölfilm geschützt, den Sie vor dem ersten Gebrauch der Pfannen am besten mit der kalzinierten Soda aus unserem Haushaltspflegesortiment entfernen. Eisenpfannen gehören nicht in die Spülmaschine; eine gut eingebratene Pfanne lässt sich leicht und restlos auswischen.
Produktinformation
Artikelnummer 56675
Gastronomiepfanne.
Boden Ø 19 cm, Rand Ø 26 cm, Höhe 6,5 cm. Gesamtlänge 50 cm. Gewicht 1,5 kg.
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